As cinco cidades mais fascinantes do mundo
A prestigiada revista Architectural Digest publicou um ranking das cidades mais bonitas do mundo. Vamos dar uma olhada em quais cidades chegaram ao topo dessa prestigiada lista.
Da Hong Pao
Da Hong Pao é um dos chás mais caros do mundo, com um preço que pode chegar a até US$ 1,2 milhão por quilo. O alto custo é explicado pelo fato de que apenas alguns centenas de gramas desse oolong são colhidos a cada ano. O Da Hong Pao é cultivado nas encostas das Montanhas Wuyi, na Província de Fujian, na China, onde o cultivo começou há vários séculos. As folhas mais valiosas são coletadas das chamadas "árvores-mãe", que têm mais de 350 anos. O chá se destaca por seu sabor rico e multifacetado, com notas de frutas, flores e um leve toque defumado.
Panda Tea
O Panda Tea é um dos chás mais exóticos e caros do mundo, com um preço atual de até US$ 70.000 por quilo. Cultivado na província de Sichuan, na China, sua singularidade reside no método de fertilização: as plantas são nutridas com excrementos de panda. Como os pandas se alimentam exclusivamente de bambu, o chá adquire propriedades especiais. O sabor do chá é sutil, mas rico, com notas amadeiradas e herbais, e é repleto de micronutrientes e antioxidantes valiosos que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a retardar o processo de envelhecimento.
Pu-erh
O Pu-erh é um dos chás chineses mais conhecidos e respeitados, famoso por seu método de produção exclusivo. As folhas passam por um processo de fermentação e envelhecimento prolongado, que pode durar décadas. Quanto mais velho o Pu-erh, mais valioso e caro ele se torna, com algumas folhas chegando a custar até US$ 10.000 por quilo. O Pu-erh possui um sabor profundo e complexo, com notas terrosas, amadeiradas e picantes. Além disso, é conhecido por seus benefícios à saúde, especialmente por melhorar a digestão e reduzir os níveis de colesterol.
Tieguanyin
O Tieguanyin é um dos chás oolong mais renomados, com um preço que pode alcançar US$ 3.000 por quilo. Cultivado na província de Fujian, na China, seu nome é uma homenagem à deusa Guanyin, que, segundo a lenda, abençoou esse chá. O Tieguanyin é conhecido por seu sabor complexo e delicado, que combina notas florais suaves com um toque cremoso. Além de seu perfil de sabor distinto, o chá é valorizado por seus benefícios à saúde, incluindo o aumento da energia e o fortalecimento do sistema imunológico.
Gyokuro
O Gyokuro é uma das variedades mais prestigiadas do chá verde japonês, com um preço que pode chegar a US$ 650 por quilo. Cultivado em jardins sombreados, esse método é essencial para seu sabor e aroma distintos. Algumas semanas antes da colheita, as folhas do Gyokuro são completamente cobertas, o que retarda seu crescimento e promove o acúmulo de aminoácidos, conferindo ao chá um sabor doce com notas de grama e um aroma delicado. O Gyokuro também é renomado por suas propriedades benéficas; é rico em antioxidantes, que ajudam a retardar o envelhecimento e a apoiar a saúde do coração.
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